Spiedini di petto di pollo alla griglia

5 da 1 voto

Un secondo di carne alla griglia leggero e sfizioso, perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare ad un appagante grigliata.

Piatto Secondi

Cucina Italiana

Keyword alla griglia, pollo, spiedini

Preparazione 10 minuti

Cottura 30 minuti

Tempo totale 40 minuti

Porzioni 2

Calorie 250 kcal

Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Tagliare le fette di petto di pollo a striscioline larghe circa 3 cm.
Formare dei rotolini con le striscioline di pollo e le fettine di pancetta. Tagliare la zucchina a rondelle.
Assemblare gli spiedini alternando i rotolini di pollo e pancetta con le rondelle di zucchine.
Trasferire gli spiedini di petto di pollo sulla griglia e cuocerli, girandoli spesso, per circa 20-30 minuti (l’effettivo tempo di cottura dipende dal calore generato dal grill).
Trasferire gli spiedini nei piatti, salarli e servirli.
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