Sovracosce di pollo nella friggitrice ad aria
Un secondo di carne saporito e facile da realizzare, nonché uno dei piatti più adatti alla friggitrice ad aria.
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)
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4
sovracosce di pollo
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sale
q.b.
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rosmarino
q.b.
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aglio in polvere
q.b.
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paprika affumicata
q.b.
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olio
q.b.
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Ungere le sovracosce e cospargerle con le spezie. Massaggiare la carne per distribuire le spezie su tutta la superficie.
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Trasferire le sovracosce nel cassetto della friggitrice ad aria con la pelle verso il basso e cuocere per 20 minuti a 180 °C.
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Girare le sovracosce con la pelle verso l’alto e cuocere per altri 20 minuti (sempre a 180 °C).
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Sfornare e servire.