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cosce di pollo con patate nella friggitrice ad aria
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Cosce di pollo con patate nella friggitrice ad aria

Le cosce di pollo con patate nella friggitrice ad aria si cucinano insieme (stesso tempo di cottura). Il risultato è un secondo di carne davvero facile da preparare e molto saporito.
Piatto Secondi
Cucina Italiana
Keyword cosce di pollo, patate
Preparazione 10 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni 4
Calorie 500 kcal
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Ingredienti

  • 5 cosce di pollo
  • 3-4 patate
  • aglio in polvere q.b.
  • rosmarino q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Istruzioni

  1. Tagliare le patate a spicchi grossolani. Indicativamente per una patata di dimensioni medio grandi ricavare 12 spicchi.
    tagliare le patate
  2. Ungere gli spicchi di patate e aggiungere sale, pepe, aglio in polvere e rosmarino. Mescolare per distribuire bene le spezie.
    condire le patate
  3. Ungere i fusi di pollo e cospargerli con sale, pepe, aglio in polvere e rosmarino. Massaggiare la carne per distribuire le spezie.
    ungere i fusi di pollo

  4. Trasferire le patate nel cassetto della friggitrice ad aria (vedi la mia). Aggiungere le cosce di pollo e cuocere a 180 °C per 45-50 minuti (mescolando una volta a metà cottura).

    cottura cosce di pollo con patate nella friggitrice ad aria
  5. Trasferire le patate nei piatti e servire.
    cosce di pollo con patate nella friggitrice ad aria

Video ricetta

Note

I tempi e le temperature di cottura indicate nella ricetta sono indicativi e sono testati sulla mia friggitrice ad aria. Friggitrici ad aria diverse potrebbero avere tempi di cottura leggermente differenti.