Pizza di pasta sfoglia
Una semplicissima “pizza” da realizzare in pochi minuti insieme ai bambini.
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)
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1
rotolo pasta sfoglia
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200
ml
polpa di pomodoro
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mozzarella grattugiata
q.b.
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origano
q.b.
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sale
q.b.
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Stendere un rotolo di pasta sfoglia rotonda in una teglia da forno e forarla (tutta la superficie ad eccezione dei bordi) con una forchetta.
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Distribuire sulla superficie della sfoglia un generoso strato di polpa di pomodoro.
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Aggiungere mozzarella grattugiata, sale e origano. Infornare a 200 °C per circa 20-25 minuti.
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Sfornare e servire.