10 ricette (facili) per valorizzare l'orata nel migliore dei modi!
Tagliare i lime a fettine sottili e disporne metà sul fondo di una placca ricoperta di carta da forno.
Preparare un'emulsione a base di olio, aglio spremuto, prezzemolo tritato e sale.
Disporre i filetti di orata sopra le fettine di lime (pelle in basso).
Versare qualche cucchaino dell'emulsione preparata in precedenza sopra i filetti di orata.
Ricoprire i filetti con le restanti fettine di lime.
Infornare a 200 °C per circa 20 minuti.
Sfornare i filetti di orata al lime e servirli.