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Secondi di pesce economici
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Secondi di pesce economici 🐟💰💶 27 ricette facili per fare bella figura!

27 ricette di secondi di pesce economici, perfette per fare bella figura spendendo poco!

Piatto Secondi
Cucina Italiana
Keyword secondi di pesce economici
Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Porzioni 3
Calorie 400 kcal
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Ingredienti

  • 1 filetto di persico circa 500g
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 3-4 cucchiai parmigiano
  • 3-4 cucchiai pangrattato
  • 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • 1 spicchio aglio
  • olio extravergine di oliva q.b.

Istruzioni

  1. Grattugiare la zucchina con una grattugia a fori larghi e tritare molto finemente la cipolla.

  2. Impastare la zucchina grattugiata, la cipolla il parmigiano, il pangrattato, il prezzmolo, uno spicchio d'aglio spremuto con lo spremiaglio (vedi il mio preferito) con un filo d'olio extravergine di oliva.

  3. Porre il pesce su una placca ricoperta di carta forno e ricoprire con il la panatura preparata in precedenza. Pressare con le mani per far aderire la panatura al pesce.

  4. Infornare in forno statico preriscaldato a 200 °C per circa 25 minuti. Gli ultimi minuti utilizzare la funzione grill per dorare la panatura.

  5. Sfornare e servire.