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Antipasti con pasta sfoglia
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Antipasti con pasta sfoglia 🍽🍾🥂 10 + 1 ricette facili per fare bella figura 👏

10+1 ricette di antipasti a base di pasta sfoglia per stupire i tuoi ospiti.

Piatto Antipasti
Cucina Italiana
Keyword pasta sfoglia
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 8
Calorie 400 kcal
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 1-2 melanzane lunghe sottili
  • 70 g prosciutto cotto
  • 1-2 cucchiai parmigiano

Istruzioni

  1. Tagliare le melanzane a fettine sottili nel senso della lunghezza e grigliarle per una decina di minuti su una bistecchiera.

  2. Tagliare il rotolo di pasta sfoglia a striscioline larghe circa 6-7 cm.

  3. Disporre le fettine di melanzane grigliate sopra metà della superficie delle striscioline di pasta sfoglia.

  4. Aggiungere il prosciutto (sopra le melanzane) e una spolverata di parmigiano.

  5. Richiudere un lato delle striscioline di sfoglia sopra le melanzane e il prosciutto. Arrotolare quindi il tutto fino a formare delle rose.

  6. Infornare a 200 °C per circa 20 minuti.

  7. Sfornare le roselline di melanzane e pasta sfoglia e buon appetito!