Insalata di cereali

Insalata di cereali

Una gustosa alternativa alla tradizionale insalata di riso.
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 2
Autore Gianni Polesello

Ingredienti

  • 200 g mix di cereali
  • ½ barattolo fagiolata rustica
  • 80 g tonno sott’olio
  • 20 olive
  • 10 pomodorini
  • 200 g emmental

Istruzioni

  1. Lavare i cereali e lessarli secondo il tempo di cottura riportato sulla confezione.
  2. Tagliare a pezzetti l’emmental e i pomodorini.
  3. Sgocciolare la fagiolata ed unirla ai cereali lessati insieme agli altri ingredienti.
  4. Riporre in frigorifero e servire fredda. Buon appetito!