Go Back

Torta salata con zucchine senza stampo

Questa torta salata che si prepara in 5 minuti e cuoce in 20. È semplicissima da preparare ed è davvero deliziosa.
Piatto Secondi
Cucina Italiana
Keyword formaggio, prosciutto, torta salata, zucchine
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4
Calorie 506 kcal
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta brisé
  • 1 zucchina
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g gouda o altro formaggio a fette
  • parmigiano q.b.

Istruzioni

  1. Stendere un rotolo di pasta brisé e disporvi al centro il prosciutto cotto.
    Rotolo di pasta brisé ricoperto di prosciutto cotto
  2. Aggiungere il formaggio a fette e le zucchine.
    Aggiungere il formaggio e le zucchine sopra la pasta brisé
  3. Aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato. Piegare i bordi della torta e infornare a 200 °C per circa 20-25 minuti.

    Aggiungere parmigiano e ripiegare i bordi della torta
  4. Sfornare e servire.
    Torta salata con zucchine, prosciutto e formaggio

Video ricetta