Torta salata con zucchine senza stampo
Questa torta salata con zucchine senza stampo, arricchita da prosciutto e formaggio si prepara in 5 minuti. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
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Presentazione
“Prima di entrare in casa, dai un’occhiata in orto se ci sono zucchine? Così le faccio trifolate come contorno”
“Ce n’era solo una…”
“Ok, niente contorno di zucchine. Vediamo se mi viene in mente qualcosa su come impiegarla.”
“Perché non fai una torta salata? Tanto il forno lo devi accendere comunque per preparare gli spiedini di tacchino…”
“Bella idea, così finiamo anche quel prosciutto cotto rimasto che abbiamo in frigo. Preparo il set e comincio a cucinare…”
“Ma hai intenzione di riprendere un’altra video ricetta? Guarda che non ho voglia di mangiare alle 9 anche questa sera!”
“Tranquilla, la torta salata di zucchine che ho in mente è super veloce. Taglio la zucchina sottilissima così non serve neanche la precottura!”
“Speriamo che non sia un’altra promessa da marinaio…”
NB: Ti piacciono le torte salate diverse dal solito? Dai un’occhiata anche a questa ciambella di sfoglia con zucchine e formaggio. Anche in questo caso non serve nemmeno lo stampo!
Come si prepara la torta salata con zucchine, prosciutto e formaggio
Torta salata con zucchine senza stampo
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Ingredienti
- 1 rotolo pasta brisé
- 1 zucchina
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g gouda o altro formaggio a fette
- parmigiano q.b.
Istruzioni
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- Stendere un rotolo di pasta brisé e disporvi al centro il prosciutto cotto.
- Aggiungere il formaggio a fette e le zucchine.
Aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato. Piegare i bordi della torta e infornare a 200 °C per circa 20-25 minuti.
- Sfornare e servire.
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la devo provare con le zucchine del mio orto 🙂