Melanzane alla griglia
Le melanzane alla griglia preparate in questo modo sono davvero squisite. Succulente e saporite, sono ottime sia come secondo vegetariano che come contorno a una grigliata.
Categoria: CONTORNI
Peperoni in padella con acciughe e aceto (SPECIALI)
Questi peperoni in padella con acciughe e aceto me li preparava sempre mia mamma. Sono facilissimi da fare ma davvero squisiti!
Indivia belga gratinata al forno con pancetta
L’indivia belga gratinata al forno con pancetta è un contorno semplice e sfizioso. La gratinatura e il bacon croccante valorizzano l’indivia belga rendendo il piatto davvero squisito.
Finocchi gratinati VELOCI (senza besciamella)
I finocchi gratinati sono un contorno vegetariano semplicissimo da preparare. Questa variante, senza besciamella, è molto veloce da preparare.
Zucca alla piastra (o griglia) SEMPLICISSIMA
La zucca alla piastra (o alla griglia) è un contorno autunnale molto semplice da preparare. Questa ricetta vegetariana è l’ideale per preparare la zucca in modo diverso dal solito.
Patate e cipolle alla curcuma semplicissime (con cottura in forno)
Le patate alla curcuma con cipolla sono un contorno colorato e semplicissimo da preparare con cottura in forno.
Barchette di zucchine gratinate
Stai cercando un’idea sfiziosa per consumare le zucchine che hai in frigo? Queste barchette di zucchine gratinate fanno al caso tuo.
Asparagi avvolti con pancetta al forno
Stai cercando un modo diverso dal solito per cucinare gli asparagi? Con il piatto di oggi andrai sul sicuro. Prima di tutto dovrai lessare gli asparagi e successivamente avvolgerli con la pancetta e gratinarli in forno. Ma vediamo insieme come si fa!
Patate al forno croccanti col trucco del bicarbonato
Il titolo recita sempre patate arrosto croccanti fuori e morbide dentro. Peccato che poi a casa non riescano mai… fino adesso! Il trucco del bicarbonato l’ho scoperto oltreoceano e l’ho fatto subito mio ritenendo la ricetta perfettamente adatta anche al gusto italiano.
Involtini di radicchio e pancetta gratinati
Vuoi sapere come preparare gli involtini di radicchio di Treviso e pancetta? E’ facilissimo, ma servono alcune accortezze per non bruciare i ciuffi o per non lasciare cruda la parte più carnosa del radicchio.
