Barchette di zucchine gratinate
Stai cercando un’idea sfiziosa per consumare le zucchine che hai in frigo? Queste barchette di zucchine gratinate fanno al caso tuo.
Categoria: CONTORNI
Asparagi avvolti con pancetta al forno
Stai cercando un modo diverso dal solito per cucinare gli asparagi? Con il piatto di oggi andrai sul sicuro. Prima di tutto dovrai lessare gli asparagi e successivamente avvolgerli con la pancetta e gratinarli in forno. Ma vediamo insieme come si fa!
Patate al forno croccanti col trucco del bicarbonato
Il titolo recita sempre patate arrosto croccanti fuori e morbide dentro. Peccato che poi a casa non riescano mai… fino adesso! Il trucco del bicarbonato l’ho scoperto oltreoceano e l’ho fatto subito mio ritenendo la ricetta perfettamente adatta anche al gusto italiano.
Involtini di radicchio e pancetta gratinati
Vuoi sapere come preparare gli involtini di radicchio di Treviso e pancetta? E’ facilissimo, ma servono alcune accortezze per non bruciare i ciuffi o per non lasciare cruda la parte più carnosa del radicchio.
Zucca al forno: come si prepara
Preparare la zucca in forno è un modo semplicissimo per cuocere questo ortaggio. Basta una zucca facile da tagliare a fette, ad esempio la violina, e qualche aroma. L’ideale è rosmarino, aglio e noce moscata.
Cavolfiore gratinato al gorgonzola
Il cavolfiore gratinato al gorgonzola è un contorno sfizioso e saporito. Il modo migliore per gustare questo ortaggio dalle eccellenti qualità nutrizionali.
Patate duchessa
Le patate duchessa (pommes duchesse) sono un contorno sfizioso di origine francese. La forma elicoidale e sofisticata dei ciuffi le rende perfette per una cena speciale.
Asparagi alla griglia – Un contorno stagionale di sicuro effetto
Gli asparagi alla griglia sono un contorno di verdure primaverile perfetto per accompagnare pesce e carne grigliati nel barbecue.
Uccellini scappati con melanzane, speck e provola affumicata
Gli uccellini scappati con melanzane speck e provola affumicata sono involtini sfiziosi e facili da preparare. Ideali come contorno in una cena veloce.
Radicchio di Treviso marinato con pinoli e uvetta
Il radicchio di Treviso marinato con uvetta e pinoli è un delizioso contorno (o antipasto), veloce da preparare, che ben si presta ad accompagnare salumi o formaggi dal sapore intenso.
