Crostini alle cozze e crema di gorgonzola.
Questi crostini alle cozze e crema di gorgonzola sono il finger food perfetto per accompagnare un calice di prosecco durante l’aperitivo.
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Filetti di platessa alla pescatora: un piatto salva cena
Questi filetti di platessa alla pescatora sono un secondo piatto di pesce veloce e molto saporito. Una ricetta salva cena a tutti gli effetti.
Risotto rosso con i piselli (Risoto rosso co i bisi)
Il risotto rosso con i piselli è un piatto tipico della cucina veneta. Per velocizzarne la preparazione propongo la ricetta con la pentola a pressione.
Roselline di zucchine crude marinate e salmone: un finger food elegante
Queste roselline di zucchine crude marinate e salmone sono un’alternativa più elegante ai classici involtini di verdure grigliate.
Linguine con carote, piselli e zucchine – Un piatto estivo e colorato
Le linguine con carote, piselli e zucchine sono piatto estivo facile e veloce da preparare! E guardate che bei colori da mettere in tavola!
Bruschette estive con zucchine crude marinate e pomodoro (al profumo di menta)
Queste bruschette estive con zucchine crude marinate e pomodoro (al profumo di menta) sono perfette per spezzare l’appetito nell’ora dell’aperitivo.
Spaghetti alle vongole – Cremosi come al ristorante
Volete la ricetta degli spaghetti alle vongole cremosi (e senza sabbia) come quelli del ristorante? Vi svelo il segreto! Buona lettura!
Sgombro al sale limonato – Cucina di lusso low cost
Volete preparare il pesce al sale ma non sapete cosa comprare? Lo sgombro in crosta di sale è la scelta migliore che possiate fare!
Risotto alla marinara virtuale (con platessa surgelata e zucchine)
Questo risotto con platessa surgelata e zucchine si prepara in pochissimo tempo. Il piatto ideale per chi ha i minuti contati.
Costine alla griglia all’italiana – Senza salsa barbecue
Le costine di maiale alla griglia dalle mie parti sono le regine del barbecue. Ecco la ricetta per renderle indimenticabili!
Strudel salato di zucchine, melanzane e pancetta
Stufi del solito strudel di mele? Lo strudel salato di zucchine, melanzane e pancetta è l’alternativa che non ti aspetti.
