Costine alla griglia all’italiana – Senza salsa barbecue
Le costine di maiale alla griglia dalle mie parti sono le regine del barbecue. Ecco la ricetta per renderle indimenticabili!
Categoria: SECONDI DI CARNE
Cosce di pollo alla birra – Una ricetta dal sapore nordico
Le cosce di pollo alla birra sono un delizioso e sostanzioso secondo piatto di carne, perfetto per gli irriducibili cultori del malto e del luppolo.
Sovracosce di pollo alla griglia con pelle croccante
Stufi della solita grigliata? Pelle croccante e interno succulento sono le chiavi del successo per questo secondo piatto a base di pollo.
Pollo a pezzi in casseruola. Una ricetta della domenica semplice e saporita.
Il pollo a pezzi cucinato in casseruola è un secondo piatto di carne economico e molto facile da realizzare. In altre parole: poca spesa e tanta resa!
Salsicce al latte – Una ricetta tipica veneta dal sapore inimitabile
Le salsicce al latte sono un secondo piatto di carne tipico del Veneto. Una ricetta che non si vede spesso nelle nostre tavole ma dal sapore inimitabile.
Fettine di lonza di maiale alla senape. Una ricetta salvacena
La lonza di maiale alla senape è un secondo piatto di carne facile, economico e veloce da preparare. Una ricetta salvacena per la cucina di tutti i giorni.
Sovracosce di pollo al forno con pancetta
Le sovracosce di pollo al forno con pancetta sono un secondo di carne semplice, versatile ed economico. Alternativa perfetta al pollo arrosto con patate.
Salsiccia e fagioli – Una ricetta regionale veneta che trova origine nella tradizione contadina
Le luganeghe e fasoi (salsiccia e fagioli) sono una ricetta regionale veneta tipica della tradizione contadina. Da servire con contorno di polenta.
Faraona a pezzi con funghi porcini, una ricetta tipica veneta
La faraona con i funghi è un secondo piatto della domenica tipico della cucina veneta. In questa ricetta è già tagliata a pezzi per semplificare la preparazione.
Petto di tacchino con crema di funghi porcini
Le bistecche di petto di tacchino con crema di funghi porcini sono un secondo piatto facile, saporito e velocissimo da preparare, l’ideale per improvvisare una cena dell’ultimo minuto.
