Insalata di melanzane grigliate
L’insalata di melanzane grigliate è un secondo piatto davvero sfizioso che si prepara in pochi minuti. È ottima anche come antipasto o come pasto da gustare fuori casa.
Antipasti che passione! Sei alla ricerca di un entrée o di uno stuzzichino sfizioso? O magari di un finger food semplice e veloce da preparare? Complimenti sei approdato nella sezione giusta del sito! Qui troverai numerose idee e ricette per iniziare la tua cena speciale o il tuo aperitivo nel migliore dei modi.
Normalmente nelle mie cene bado molto alla freschezza degli ingredienti. Sono quindi solito preparare antipasti di stagione. Largo perciò a verdure di stagione come le zucchine d’estate o come il radicchio di Treviso d’inverno.
Risento poi moltissimo dell’influenza della cucina veneta e, in particolare, della cucina veneziana. Non mancheranno quindi gli antipasti di pesce. I frutti di mare di prestano infatti benissimo per realizzare questo genere di piatti. Troverai sia antipasti con gamberetti o con le cozze, sia entrée con ingredienti più poveri, come l’aringa ad esempio.
Non mancheranno infine gli affettati, gli insaccati ed i formaggi. Questi ultimi in particolare si prestano benissimo per un sacco di preparazioni. Dall’antipasto caldo autunnale al colorato ed allegro crostino estivo!
Insomma, come avrai capito, qui ce n’è per tutti i gusti. Torna spesso a visitare questa sezione del sito, è infatti una delle mie preferite nelle quali sono solito dare sfogo alla mia creatività!
L’insalata di melanzane grigliate è un secondo piatto davvero sfizioso che si prepara in pochi minuti. È ottima anche come antipasto o come pasto da gustare fuori casa.
Ti va una torta salata facilissima da fare e bella da vedere? Questa con melanzane grigliate, prosciutto, pomodorini e stracchino.
Questa torta salata con prosciutto e zucchine è una bontà unica, e si prepara in un attimo. Che aspetti a provarla?
L’insalata di ceci è gamberi è un secondo di pesce da gustare freddo, ottimo anche come antipasto. Che aspetti a provarla?
L’insalata di seppie e gamberi è un antipasto di pesce freddo semplice da preparare e davvero buonissimo. Può essere preparato in anticipo ed è perfetto per fare bella figura con gli ospiti.
I crostini con gamberi e rucola sono il tipico cicchetto veneziano con cui accompagnare un calice di prosecco o uno spritz. Che aspetti a provarli?
I crostoni con salsiccia, spinaci e brie sono un antipasto facile da preparare e davvero godurioso. L’ideale per una cena tra amici o da inserire in un menù delle feste.
I crostini mozzarella e acciughe sono un finger food facile e veloce da preparare, l’ideale per accompagnare l’aperitivo o per essere serviti come antipasto.
Uno dei nodi che faccio più spesso in barca è il nodo savoia. Ho provato a farlo con della pasta sfoglia farcita ed il risultato è stato uno stuzzichino veloce e sfizioso, perfetto per un aperitivo o una cena a tema mare.
I crostini di polenta con spinaci e pancetta sono un antipasto perfetto per un menù delle feste. Sono molto semplici da preparare, economici e davvero sfiziosi.