Saccottini di sfoglia con zucca e gorgonzola
I saccottini di pasta sfoglia con zucca e gorgonzola sono dei finger food facili e veloci da preparare, perfetti per le cene autunnali ed invernali.
Categoria: ANTIPASTI
Antipasti che passione! Sei alla ricerca di un entrée o di uno stuzzichino sfizioso? O magari di un finger food semplice e veloce da preparare? Complimenti sei approdato nella sezione giusta del sito! Qui troverai numerose idee e ricette per iniziare la tua cena speciale o il tuo aperitivo nel migliore dei modi.
Normalmente nelle mie cene bado molto alla freschezza degli ingredienti. Sono quindi solito preparare antipasti di stagione. Largo perciò a verdure di stagione come le zucchine d’estate o come il radicchio di Treviso d’inverno.
Risento poi moltissimo dell’influenza della cucina veneta e, in particolare, della cucina veneziana. Non mancheranno quindi gli antipasti di pesce. I frutti di mare di prestano infatti benissimo per realizzare questo genere di piatti. Troverai sia antipasti con gamberetti o con le cozze, sia entrée con ingredienti più poveri, come l’aringa ad esempio.
Non mancheranno infine gli affettati, gli insaccati ed i formaggi. Questi ultimi in particolare si prestano benissimo per un sacco di preparazioni. Dall’antipasto caldo autunnale al colorato ed allegro crostino estivo!
Insomma, come avrai capito, qui ce n’è per tutti i gusti. Torna spesso a visitare questa sezione del sito, è infatti una delle mie preferite nelle quali sono solito dare sfogo alla mia creatività!
Canestrelli al forno
Stai cercando un’antipasto sfizioso alternativo alle capesante? I canestrelli al forno fanno al caso tuo!
Cannolicchi gratinati
I cannolicchi gratinati sono un antipasto a base di molluschi perfetto per una cena delle feste o per le occasioni speciali.
Crostini con polpa di granchio e gamberi
Questi crostini con polpa di granchio e gamberi sono semplicissimi da preparare e ti faranno fare un’ottima figura con gli ospiti.
Rettangoli di sfoglia con zucchine, rosmarino e formaggio
Stai cercando idee e ricette veloci per aperitivi e apericena? Questi rettangoli di sfoglia con zucchine e formaggio fanno al caso tuo.
Muffin salati con zucca e pancetta
Preparare i muffin salati con zucca e pancetta è molto facile. Segui le mie istruzioni ed in pochissimo tempo otterrai dei fantastici finger food autunnali.
Involtini di prugne e pancetta alla griglia (o alla piastra)
Gli involtini di prugne e bacon al barbecue sono finger food sfiziosissimi. L’ideale per l’aperitivo prima della grigliata.
Pizzette di Halloween
Stai cercando un simpatico finger food per la serata di halloween? Queste pizzette decorate con ragni e mummie fanno al caso tuo.
Torta salata con pomodori, patate e formaggio. Semplice e sfiziosa!
La torta salata con pomodori, patate e formaggio si prepara stendendo un foglio di pasta sfoglia e ricoprendolo con fettine di patate lesse, formaggio tipo tilsiter, pecorino grattugiato e pomodori a fette. Si cosparge con origano e si inforna per circa 20 minuti.
Caramelle di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio – Finger food semplice e sfizioso
Per preparare le caramelle di pasta sfoglia taglia un rotolo rettangolare in 9 parti. Farcisci con prosciutto e formaggio e chiudi a caramella con spago da cucina. Inforna i finger food ottenuti per circa 15 minuti.
