Ricette goduriose e facili da realizzare. Trucchi e consigli in cucina.
Antipasti che passione! Sei alla ricerca di un entrée o di uno stuzzichino sfizioso? O magari di un finger food semplice e veloce da preparare? Complimenti sei approdato nella sezione giusta del sito! Qui troverai numerose idee e ricette per iniziare la tua cena speciale o il tuo aperitivo nel migliore dei modi.
Normalmente nelle mie cene bado molto alla freschezza degli ingredienti. Sono quindi solito preparare antipasti di stagione. Largo perciò a verdure di stagione come le zucchine d’estate o come il radicchio di Treviso d’inverno.
Risento poi moltissimo dell’influenza della cucina veneta e, in particolare, della cucina veneziana. Non mancheranno quindi gli antipasti di pesce. I frutti di mare di prestano infatti benissimo per realizzare questo genere di piatti. Troverai sia antipasti con gamberetti o con le cozze, sia entrée con ingredienti più poveri, come l’aringa ad esempio.
Non mancheranno infine gli affettati, gli insaccati ed i formaggi. Questi ultimi in particolare si prestano benissimo per un sacco di preparazioni. Dall’antipasto caldo autunnale al colorato ed allegro crostino estivo!
Insomma, come avrai capito, qui ce n’è per tutti i gusti. Torna spesso a visitare questa sezione del sito, è infatti una delle mie preferite nelle quali sono solito dare sfogo alla mia creatività!
Cerchi una ricetta sfiziosa con la zucca? Magari anche facile da fare? Prova questa torta salata con zucca e gorgonzola. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Le pizzette tris sono finger food estremamente facili da preparare che richiamano il famoso gioco del tris. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Questa torta salata con zucchine senza stampo, arricchita da prosciutto e formaggio si prepara in 5 minuti. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Queste girelle di piadina con crudo e stracchino si preparano in un attimo e sono l’ideale per accompagnare l’aperitivo. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Questi involtini di melanzane e salmone renderanno il tuo aperitivo o la tua cena estiva un successo. La forma ricorda quella delle rose, la preparazione è facilissima e il gusto ottimo. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Questi spiedini estivi freddi con feta, zucchine e pomodorini richiedono una sola accortezza. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto e per approfondire!
Sedano e arachidi sono il segreto di questa insalata di gamberi e cannellini. Scopri come li ho abbinati nella ricetta e nella videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Per fare gli involtini di patate e pancetta alla griglia è necessario un trucco e un’accortezza. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per sapere a cosa serve l’aceto in questo piatto!
Una semplicissima “pizza” di pasta sfoglia da realizzare con i bambini (le manine nel video sono di una duenne 🙂 )! Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
I cestini di pasta sfoglia con verdure sono un finger food vegetariano molto semplice da preparare e davvero d’effetto. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
