Involtini di zucchine con speck e caprino
Gli involtini di zucchine con speck e caprino sono un antipasto delizioso e facilissimo da preparare. Perfetto per Natale, Capodanno, Pasqua ma anche per un’elegante cena estiva.
Antipasti che passione! Sei alla ricerca di un entrée o di uno stuzzichino sfizioso? O magari di un finger food semplice e veloce da preparare? Complimenti sei approdato nella sezione giusta del sito! Qui troverai numerose idee e ricette per iniziare la tua cena speciale o il tuo aperitivo nel migliore dei modi.
Normalmente nelle mie cene bado molto alla freschezza degli ingredienti. Sono quindi solito preparare antipasti di stagione. Largo perciò a verdure di stagione come le zucchine d’estate o come il radicchio di Treviso d’inverno.
Risento poi moltissimo dell’influenza della cucina veneta e, in particolare, della cucina veneziana. Non mancheranno quindi gli antipasti di pesce. I frutti di mare di prestano infatti benissimo per realizzare questo genere di piatti. Troverai sia antipasti con gamberetti o con le cozze, sia entrée con ingredienti più poveri, come l’aringa ad esempio.
Non mancheranno infine gli affettati, gli insaccati ed i formaggi. Questi ultimi in particolare si prestano benissimo per un sacco di preparazioni. Dall’antipasto caldo autunnale al colorato ed allegro crostino estivo!
Insomma, come avrai capito, qui ce n’è per tutti i gusti. Torna spesso a visitare questa sezione del sito, è infatti una delle mie preferite nelle quali sono solito dare sfogo alla mia creatività!
Gli involtini di zucchine con speck e caprino sono un antipasto delizioso e facilissimo da preparare. Perfetto per Natale, Capodanno, Pasqua ma anche per un’elegante cena estiva.
I cannoli di bresaola con caprino e noci macadamia sono un finger food delizioso e facilissimo da preparare. Qui ti spiego tutto.
Se cerchi idee e ricette con la pasta sfoglia rettangolare, questo rotolo con zucchine, prosciutto e formaggio fa al caso tuo. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Se sei in cerca di idee come preparare l’aringa, questi crostini con aringa e uova di lompo fanno sicuramente al caso tuo. Sono sfiziosi, facili da preparare ed economici.
Ok… hai in programma un aperitivo o un buffet e vuoi sapere come fare dei buonissimi tramezzini semplici e veloci? Magari triangolari e panciuti come quelli che hai mangiato a Venezia? Questi tramezzini con pomodori secchi e soppressa fanno al caso tuo!
I cestini di pasta fillo con verdure sono un antipasto primaverile scenografico e semplicissimo da realizzare. Perfetto per un pranzo di Pasqua o per una cena tra amici.
Questa torta salata con patate e rosmarino è la dimostrazione che le ricette semplici sono le più buone. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
I fagottini di sfoglia sono perfetti per aperitivi, cene a buffet, apericena. Sono insomma l’ideale per tutte quelle feste come Natale, Pasqua o Capodanno in cui si cercano idee sfiziose per antipasti e aperitivi.
I tramezzini con salmone avocado e uova sono l’ideale per aperitivi in compagnia o pranzi fuori casa. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Per un veneto come me l’aperitivo è fondamentale! Questi crostini al salmone e burrata, abbinati ad un calice di prosecco, sono il top!