Questi dolcetti sono realizzati partendo da un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e sono guarniti con frutti di bosco (more e mirtilli) e con una crema a base di formaggio spalmabile.
Miscelare il formaggio spalmabile, il succo di limone e lo zucchero fino a formare una crema.
Tagliare il rotolo di pasta sfoglia rettangolare in 12 parti uguali.
Spalmare i quadrati di pasta sfoglia ottenuti con la crema a base di formaggio spalmabile.
Disporre i frutti di bosco (io ho utilizzato more e mirtilli) sopra la crema e infornare in forno ventilato (possibilmente con calore dal basso) a 200 °C per circa 20-25 minuti (o comunque fino a doratura della pasta sfoglia).