Una pasta estiva semplice, veloce e colorata
Mettere una pentola d'acqua salata sul fuoco. Non appena bolle immergervi la pasta e cuocere secondo i tempi di cottura riportati nella confezione.
Tagliare a listarelle sottili una zucchina e a quarti i pomodorini.
In una padella soffriggere uno spicchio d'aglio. Dopo qualche minuto aggiungere il tonno in scatola sgocciolato e i pomodorini. Stufare qualche minuto.
Quando mancano 4-5 minuti al termine della cottura della pasta aggiungere nella padella con il sugo le zucchine tagliate a listarelle. NB: non prima altrimenti cuociono troppo e "si disfano".
Subito prima di scolare la pasta aggiungere al sugo qualche cucchiaio di acqua di cottura. Scolare la pasta e spadellarla un minuto per amalgamarla al condimento. Impiattare e servire. Buon appetito!