Anelli di cipolla e pancetta alla griglia
Un antipasto da fare al barbecue o alla piastra per dare inizio a una grigliata indimenticabile!
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4
Calorie 120 kcal
Ingredienti
- 1 cipolla rossa
- 80 g pancetta
Istruzioni
-
Tagliare la cipolla a rondelle di circa 1 cm di spessore.
-
Rimuovere la parte interna delle rondelle di cipolla e separare gli anelli a due a due. NB: si devono ottenere dei cerchi di cipolla costituiti da due anelli ciascuno.
-
Avvolgere gli anelli di cipolla con le fettine di pancetta.
-
Trasferire gli anelli di cipolla e pancetta sopra la griglia e cuocere per 10-15 minuti (fino a che la pancetta non acquisisce una consistenza croccante).
-
Trasferire nei piatti e servire.
-
Seguimi su Instagram.
