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Biscotti de La bella e la bestia

Questi biscotti sono perfetti per essere serviti ad una festa di compleanno dei bimbi a tema La bella e la bestia

Piatto Dolci
Cucina Italiana
Preparazione 50 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni 8

Ingredienti

  • 850 g pasta frolla
  • pasta di zucchero q.b.
  • coloranti alimentari q.b.
  • sciroppo d'acero q.b.

Istruzioni

  1. Stendere la pasta frolla ad un'altezza di circa 4 mm. Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per circa 10 minuti. La base dei biscotti sarà pronta quando i bordi iniziano a dorarsi.

  2. Sfornare i biscotti di pasta frolla. Mentre attendete che intiepidiscano colorare la pasta di zucchero con coloranti in gel e stenderla.

  3. Utilizzando le stesse formine per biscotti impiegate per la frolla, ritagliare e decorare le sagome dei personaggi de La bella e la bestia. Per caratterizzare il personaggio di Chicco ad esempio è bastato ritagliare un angolo dalla sagoma del biscotto. Chicco infatti nel film è una tazzina sbeccata.

  4. Una volta ritagliate e decorate le sagome di pasta di zucchero incollarle ai biscotti di pasta frolla utilizzando sciroppo d'acero come collante.

  5. Buon appetito!

Note

Per la pasta frolla utilizzata per questi biscotti fate riferimento a questa ricetta base.

Usate pochissimo sciroppo d'acero per incollare la placca di pasta di zucchero alla base di pasta frolla. Se esagerate i frollini perderanno croccantezza.