Cuori di tramezzini con crema di mortadella
I cuori di tramezzini ripieni di mousse di mortadella sono un finger food perfetto per San Valentino o per una cena romantica.
Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 10 cuori di tramezzini
Calorie 75 kcal
Ingredienti
- 5 fette pane da tramezzini
- 140 g mortadella
- 70 g formaggio spalmabile
- 2 cucchiai panna
Istruzioni
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Ritagliare dei cuori dal pane da tramezzini utilizzando delle formine.
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Ritagliare un cuore più piccolo all’interno di metà delle forme precedentemente preparate.
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Trasferire la mortadella, il formaggio spalmabile e la panna in un frullatore.
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Frullare gli ingredienti per la spuma di mortadella fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Spalmare i cuori di pane da tramezzino con la spuma di mortadella e ricoprire con i cuori “cavi”.
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Trasferire in un piatto e servire.
