Sfogliatine alle mele VELOCI
Le sfogliatine alle mele sono dolcetti super sfiziosi pronte in pochi minuti. Ti basta un rotolo di sfoglia, un paio di mele e qualche cucchiaio di marmellata per portare in tavola una merenda da leccarsi i baffi.
Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 4
Calorie 450 kcal
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 mele
- marmellata di pesche q.b.
Istruzioni
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Togli la buccia a un paio di mele. Elimina quindi il torsolo. Taglia infine la polpa a spicchi.
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Taglia un foglio di pasta sfoglia rettangolare in 8 parti. Fora i rettangoli di sfoglia con una forchetta.
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Spalma la confettura sopra la sfoglia. Distribuisci le fettine di mela sopra la marmellata.
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Metti un po' di marmellata anche sopra le fettine di mela. Cuoci in forno, a 200 °C per circa 25-30 minuti.
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Sforna le sfogliatine alle mele. Buon appetito!
Video ricetta
Note
Consigli
Quando prepari le sfogliatine alle mele, metti un po’ di marmellata anche sopra le fette di mela, in questo modo non si seccheranno troppo. Se la marmellata è troppo densa puoi diluirla con poche gocce d’acqua.
Varianti e alternative
Puoi sostituire la marmellata alle pesche con marmellata di ciliege.
Conservazione
Dal punto di vista della sicurezza alimentare puoi conservare le sfogliatine alle mele in frigorifero per un paio di giorni. Tuttavia perderanno tutta la fragranza. Ti consiglio di prepararle e consumarle al momento.
Che vino abbinare
Questa è la classica merenda dei bambini, per questa volta eviterei di abbinarci del vino. Se proprio non puoi farne a meno stappa una bottiglia di bracchetto o moscato d’Asti.