Sfogliatine alle mele VELOCI
Quando prepari le sfogliatine alle mele, metti un po’ di marmellata anche sopra le fette di mela, in questo modo non si seccheranno troppo. Se la marmellata è troppo densa puoi diluirla con poche gocce d’acqua. Attenzione, proprio pochissima acqua, se ne metti troppa cola giù dalle mele e si inzuppa la sfoglia rovinando tutto … poi non dire che non te l’avevo detto ;-D
NB: mi piace dialogare con i miei lettori. Usa i commenti per dirmi che ne pensi della ricetta o per chiedermi spiegazioni se non ti è chiaro qualcosa 😉
Come preparare delle sfogliatine alle mele sfiziose in pochissimo tempo
Sfogliatine alle mele VELOCI
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 mele
- marmellata di pesche q.b.
Istruzioni
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- Togli la buccia a un paio di mele. Elimina quindi il torsolo. Taglia infine la polpa a spicchi.
- Taglia un foglio di pasta sfoglia rettangolare in 8 parti. Fora i rettangoli di sfoglia con una forchetta.
- Spalma la confettura sopra la sfoglia. Distribuisci le fettine di mela sopra la marmellata.
- Metti un po’ di marmellata anche sopra le fettine di mela. Cuoci in forno, a 200 °C per circa 25-30 minuti.
- Sforna le sfogliatine alle mele. Buon appetito!
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Video ricetta
Note
Consigli
Quando prepari le sfogliatine alle mele, metti un po’ di marmellata anche sopra le fette di mela, in questo modo non si seccheranno troppo. Se la marmellata è troppo densa puoi diluirla con poche gocce d’acqua.
Varianti e alternative
Puoi sostituire la marmellata alle pesche con marmellata di ciliege.
Conservazione
Dal punto di vista della sicurezza alimentare puoi conservare le sfogliatine alle mele in frigorifero per un paio di giorni. Tuttavia perderanno tutta la fragranza. Ti consiglio di prepararle e consumarle al momento.
Che vino abbinare
Questa è la classica merenda dei bambini, per questa volta eviterei di abbinarci del vino. Se proprio non puoi farne a meno stappa una bottiglia di bracchetto o moscato d’Asti.
