L’orata in crosta di zucchine si prepara ricoprendo i filetti di pesce con un impasto di zucchine grattugiate, parmigiano, pangrattato, aglio e prezzemolo. Si inforna il tutto e si sforna quando le zucchine avranno formato una crosta dorata.
Gli amaretti ripieni di mascarpone e nutella sono una variante dei baci di amaretti preparati con amaretti e cocco. Si preparano unendo due amaretti bagnati di caffè con una crema di mascarpone e nutella, per poi rotolarli nella granella di nocciole.
Gli sgombretti di piccola taglia sono davvero ottimi alla griglia. Per prepararli conviene rimuovere la lisca, aprirli a libro e cuocerli marinati.
Stai cercando un antipasto con la pasta sfoglia semplice e sfizioso? Queste girelle con zucchine, provola e prosciutto cotto fanno al caso tuo.
Cerchi un primo piatto estivo a base di molluschi? Questa pasta con polpo e peperoni è semplicissima da preparare ma davvero molto saporita.
Hai mai pensato ad una torta salata rettangolare con melanzane e casatella? Con i pochissimi ingredienti utilizzati, questo strudel di pasta sfoglia è veramente facilissimo da preparare.
Hai comprato dei calamaretti spillo e non sai come cucinarli? Gli spaghetti al nero sono un’ottima soluzione e la pulizia dei calamari sarà velocissima.
Stai cercando idee per un secondo piatto vegetariano sfizioso e di stagione? Questi hamburger di zucchine fanno al caso tuo.
Stai cercando un modo sfizioso per cucinare le melanzane? Queste “pizzette” sono davvero facili e veloci da preparare.
Stai cercando una ricetta con le sarde, ma non vuoi inondare la casa con l’odore di fritto? Le sarde alla greca, cotte in padella, fanno al caso tuo.
Sei alla ricerca di una torta salata decorata in modo diverso dal solito? Questa ciambella di pasta sfoglia ripiena di zucchine e stracchino fa al caso tuo.
