Pasta con tonno in bianco
La pasta con tonno in bianco, arricchita da olive taggiasche, capperi e acciughe è un primo piatto semplicissimo ma davvero gustoso. Che aspetti a provarla?
Categoria: PRIMI
Pasta alla (finta) carbonara
La pasta alla finta carbonara è pensata come un’alternativa senza uova al famoso piatto. Facile e buonissima, si prepara nel tempo di cottura della pasta.
Spaghetti al salmone e zucchine
Questa pasta con salmone e zucchine ha un trucco. Segui la ricetta passo passo che te lo spiego.
Pasta fredda con gamberi
La pasta fredda con gamberi è un saporito primo piatto perfetto da portare in spiaggia o a una gita fuori porta o per un pranzo in ufficio.
Insalata di riso con bresaola rucola e grana
Hai presente il classico antipasto estivo con bresaola rucola e grana? Ecco, qui l’ho trasformato in un insalata di riso… ed è venuta buonissima!
Pasta burro alici e limone
La pasta burro e alici è un classico della cucina italiana. Io ci aggiungo anche il limone che sgrassa un po’ la bocca e rende il piatto più equilibrato… provare per credere 🙂
Pasta con i cannolicchi (cremosa e senza sabbia)
La pasta con i cannolicchi è un primo di pesce imperdibile tipico della cucina veneziana. L’ideale se si vuole preparare un qualcosa di diverso, ma altrettanto delizioso, dai soliti spaghetti alle vongole.
Insalata di farro e salmone
L’insalata di farro e salmone, con rucola e mais, è un delizioso primo di pesce freddo, ottimo anche come antipasto. Che aspetti a provarla?
Risotto con scarti di asparagi e guanciale
Questo risotto con gli scarti di asparagi e guanciale è un piatto del recupero semplice e davvero squisito. Perfetto per un pranzo della domenica in famiglia.
Pasta ricotta e spinaci in friggitrice ad aria
La pasta ricotta e spinaci in friggitrice ad aria è la classica pasta pasticciata da servire per il pranzo della domenica. La preparazione è semplicissima e la gratinatura con la friggitrice ad aria viene benissimo.
