Pomodorini agrodolci in friggitrice ad aria
Consiglio: la salsa Worcestershire dona ai pomodorini quel tocco in più che li rende speciali! Se non ce l’hai sotto mano i pomodorini agrodolci in friggitrice ad aria saranno comunque ottimi, ma la prossima volta ricordati di metterla nella lista della spesa!
NB: mi piace dialogare con i miei lettori. Usa i commenti per dirmi che ne pensi della ricetta o per chiedermi spiegazioni se non ti è chiaro qualcosa 😉
Come si preparano i pomodorini agrodolci nella friggitrice ad aria
Pomodorini agrodolci in friggitrice ad aria
Consiglio: la salsa Worcestershire dona ai pomodorini quel tocco in più che li rende speciali! Se non ce l'hai sotto mano i pomodorini agrodolci in friggitrice ad aria saranno comunque ottimi, ma la prossima volta ricordati di metterla nella lista della spesa!
LINK SPONSORIZZATI
Ingredienti
- 500 g pomodorini
- 2-3 cucchiai aceto
- 1-2 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino salsa Worcestershire
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Istruzioni
LINK SPONSORIZZATI
- Cospargi i pomodorini con uno o 2 cucchiai di zucchero. Macina un po’ di sale e un po’ di pepe. Versa un filo d’olio extravergine di oliva. Aggiungi qualche cucchiaio di aceto. Unisci qualche goccia di salsa Worcestershire.
- Trasferisci i pomodorini nel cassetto della friggitrice ad aria. Cuoci a 190 °C per circa 30-40 minuti.
- Sforna i pomodorini agrodolci. Buon appetito!
LINK SPONSORIZZATI
Video ricetta
Note
Consigli
Ogni tanto estrai il cassetto della friggitrice e agita un po’ i pomodorini altrimenti tenderanno a bruciacchiarsi solo da un lato.
Varianti e alternative
- Puoi usare sia pomodorini datterino che ciliegino.
- Puoi omettere la salsa Worcestershire.
- Puoi usare sia zucchero normale che zucchero di canna.
Conservazione
Puoi conservare i pomodorini agrodolci in frigorifero in un contenitore ermetico per un paio di giorni. Sono buonissimi sia caldi che freddi quindi puoi tranquillamente toglierli dal frigo e servirli.
Che vino abbinare
I pomodorini hanno una discreta acidità che viene accentuata dall’aceto. Se ci abbini un vino il rischio è di percepirne il gusto alterato e trovarlo sgradevole. Personalmente in questo caso mi limiterei all’acqua.
li ho provati e sono una delle cose più buone che ho cucinato nella friggitrice ad aria. Complimenti