🥬💪7 +1 ricette con spinaci una più buona dell’altra 💪🥬
Queste ricette con spinaci sono una più buona dell’altra e ti faranno fare un figurone con i tuoi ospiti!
Cerchi idee per cucinare gli spinaci? Qui troverai un sacco di ricette per ogni occasione: antipasti, primi, secondi, contorni… tutte ricette ampiamente testate e dal risultato garantito. Ce n’è per tutti i gusti: dalle ricette più facili e veloci a quelle più laboriose. Clicca sul titolo per andare direttamente alla ricetta e segui passo passo il procedimento, il risultato sarà eccezionale!
NB: mi piace dialogare con i miei lettori. Usa i commenti per dirmi che ne pensi di questa raccolta o per chiedermi spiegazioni se non ti è chiaro qualcosa 😉
Come cucinare gli spinaci in modo sempre diverso: le migliori ricette!
1. Crostini di polenta con spinaci e pancetta
Vuoi dei fare dei crostini diversi dal solito? Perché non usare la polenta al posto del pane? Il risultato è un antipasto ricercato ma al tempo stesso semplicissimo da realizzare. Un confort food autunnale da leccarsi i baffi. Che aspetti a provarlo? Nella ricetta ti spiego tutto.
Difficoltà: FACILE
2. Pasta al forno con ricotta e spinaci… in friggitrice ad aria
Vuoi un primo della domenica facile, godurioso e che piace anche ai bambini? Se fai la pasta al forno con ricotta e spinaci non sbagli. In questo caso la puoi preparare direttamente in vaschette che possono andare in congelatore e ultimare poi la cottura in friggitrice ad aria. Si forma una crosticina di formaggio gratinato davvero deliziosa e irresistibile. Una gratinatura dorata golosa e sorprendente.
Difficoltà: FACILE
3. Polpette di spinaci in friggitrice ad aria
Queste polpette di spinaci senza frittura hanno una crosticina perfetta e un cuore tenero e delizioso. Con pochi puff di olio sono un salva cena leggero e sano. Piacciono ai bambini e sono perfette anche come aperitivo light o finger food salutare. Sono ottime sia da sole che con una salsina allo yogurt di accompagnamento. Non fai odori in cucina e, se te ne avanzano (ma non ne avanzeranno) sono la sciscetta perfetta per l’ufficio. Che aspetti a provarle?
Difficoltà: FACILE
4. Rotolo di pollo con spinaci
Questo secondo di carne è un secondo delle feste in versione light. L’effetto WOW al taglio è garantito ed il piatto è super elegante nella sua semplicità. Vedilo come un secondo salva linea (pollo e spinaci sono l’ideale per i patiti del fitness) ottimo sia per un pranzo della domenica in famiglia che per una cena con ospiti. È succoso e tenero, ha un cuore filante e una crosticina saporita. Un piatto gourmet casalingo saporito e infallibile. Salvati la ricetta e provala alla prima occasione! Morbidezza garantita!
Difficoltà: MEDIA
5. Crostoni con salsiccia, spinaci e brie
Questi crostoni sono l’essenza del confort food invernale. Perfetti per un peccato di gola sono un’esplosione di sapori. Ottimi per un sabato sera in compagnia, per un apericena sostanzioso o per un aperitivo rustico. Il brie che si scioglie diventa super filante. Abbiamo la sapidità della salsiccia, la texture avvolgente e cremosa del formaggio. Ricordati di tostare il pane a puntino e, non temere… non ne avanzeranno! Sono un morso tira l’altro.
Difficoltà: FACILE
6. Lasagne ricotta e spinaci in friggitrice ad aria
Queste lasagne espresse sono l’ideale per chi cerca un pranzo della domenica veloce, con una crosticina da urlo, senza rinunciare alla tradizione. Se ti viene una voglia irresistibile di lasagna infrasettimanale queste sono il piatto perfetto… e puoi anche prepararle in anticipo. Sono l’ideale se siete in pochi in famiglia e non vuoi accendere il forno grande. Hanno un sapore delicato e avvolgente e una gratinatura dorata irresistibile. Se poi ascolti me, invece di usare una teglia piccola, le prepari in una pirofila in pirex fatta per resistere agli shock termici. Così una pirofila la cucini subito e l’altra la congeli per poi cuocerla espressa senza sbattimenti quando più ti aggrada!
Difficoltà: FACILE
7. Patate e spinaci al forno
Questo contorno (o piatto unico leggero) è il classico piatto rustico e genuino che trasuda cucina di casa da tutti i pori. È un contorno universale che, grazie anche al cuore tenero e la gratinatura dorata, piace moltissimo ai bambini. Un piatto saporitissimo e senza troppi fronzoli che non stanca mai. L’ideale per chi ama la sostanza ma cerca anche un contorno invitante e sano. Che aspetti a provare la ricetta?
Difficoltà: FACILE
Bonus: pennette ricotta e spinaci
🥬💪7 +1 ricette con spinaci una più buona dell’altra 💪🥬
7 ricette con spinaci (+ 1 bonus) una più buona dell'altra!
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Ingredienti
- 400 g pennette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 spicchio aglio
- 500 g spinaci surgelati
- 1 ricotta (200-250 g)
- sale q.b.
- pepe q.b.
Istruzioni
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Fai soffriggere uno spicchio d'aglio tagliato a metà in una padella capiente.
Togli l'aglio dalla padella e unisci gli spinaci surgelati. Copri con coperchio e cuoci una ventina di minuti finchè non appariranno morbidi e l'acqua sarà per gran parte evaporata.
Immergi la pasta in acqua bollente salata e cuocila secondo il tempo di cottura.
Quando la pasta è vicina al termine della cottura unisci la ricotta agli spinaci. Versaci sopra un po' di acqua di cottura per farla sciogliere e mescola per amalgamarla agli spinaci.
Unisci la pasta agli spinaci e falla saltare.
Servi la pasta accompagnandola con una generosa macinata di pepe. Buon appetito!
