Finte pizzette nella friggitrice ad aria

Da bambino adoravo delle pizzette surgelate di forma quadrata (Speedy pizza). Queste finte pizzette col pane da tramezzini me le ricordano tantissimo. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!

finte pizzette nella friggitrice ad aria

NB: mi piace dialogare con i miei lettori. Usa i commenti per dirmi che ne pensi della ricetta o per chiedermi spiegazioni se non ti è chiaro qualcosa 😉

Presentazione

finte pizzette nella friggitrice ad aria

Chi è stato bambino negli anni 80 sicuramente si ricorderà delle Speedy Pizza. Erano delle pizzette quadrate surgelate che, perlomeno dalle mie parti, ogni bambino mangiava a merenda. Ne avrò mangiate migliaia. Poi, passata l’infanzia, sono passate di moda (anche se sono ancora presenti, per i nostalgici, nei congelatori del supermercato). Ad ogni modo ho da poco acquistato una friggitrice ad aria Philips (vedi su Amazon) e tra le prime cose che ho provato a preparare ci sono state queste finte pizzette. Le ho improvvisate con quello che avevo in casa e, quando le ho addentate, la mia mente si è catapultata indietro di 30 anni, quando ogni pomeriggio facevo merenda con un paio di Speedy pizza. Questa è una non ricetta da quanto è semplice, ma è veloce, comoda, e perfetta per la merenda dei bambini. Fra l’altro credo sia anche più sana delle pizzette surgelate ed è sicuramente molto più economica. Bastano un paio di fette di pane da tramezzini, un paio di cucchiai di passata di pomodoro, un paio di cucchiai di parmigiano e una spolverata di origano e sale. Tempo 5 minuti e la “pizzetta” quadrata, grazie alla friggitrice ad aria sarà pronta e fumante.

NB: a proposito di finte pizze, potrebbe interessarti anche la finta pizza di pasta sfoglia. Le manine che vedi nel video sono quelle di mia figlia che non aveva neanche 3 anni. Quindi più facile di così…

Come si preparano le finte pizzette nella friggitrice ad aria

finte pizzette nella friggitrice ad aria
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Finte pizzette nella friggitrice ad aria

La ricetta perfetta per servire una merenda facile, veloce e sfiziosa ai nostri bambini.
Piatto Antipasti
Cucina Italian
Keyword friggitrice ad aria, Pizzette
Preparazione 1 minute
Cottura 5 minuti
Tempo totale 6 minuti
Porzioni 2
Calorie 200 kcal
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)

Ingredienti

  • 2 fette pane da tramezzini
  • 2 cucchiai polpa di pomodoro o passata di pomodoro
  • 2 cucchiai parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
  • origano q.b.

Istruzioni

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  1. Spalmare il pane da tramezzini con la passata di pomodoro. Aggiungere quindi il parmigiano, un pizzico di sale e cuocere nell’airfryer per 5 minuti a 180 °C.
    preparazione pizzette di pancarre
  2. Sfornare le pizzette e cospargerle con un po’ di origano.
    aggiungere origano alle pizzette margherita
  3. Gustare le finte pizzette appena sfornate.
    finte pizzette nella friggitrice ad aria

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Video ricetta

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4 risposte

  1. Matilde ha detto:

    5 stars
    Che bella idea… Altro che bimbi, queste ispirano tantissimo anche me!

    • Gianni ha detto:

      Non me lo dire, da quando ho la friggitrice ad aria le faccio quasi ogni giorno mentre aspetto che il pranzo sia pronto 😀

  2. Luciana ha detto:

    5 stars
    Bella idea 🙂 Si possono fare anche con la pasta sfoglia? Ne ho un rotolo di rettangolare da finire

    • Gianni ha detto:

      Grazie Luciana 🙂 Assolutamente si, però in quel caso ti servirà almeno un quarto d’ora per far cuocere la pasta sfoglia. È meno immediato insomma :-\

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