Taggato: finger food

finger food di pasta sfoglia e panko 0

Finger food di pasta sfoglia e panko

Quando ho inventato questi finger food di pasta sfoglia e panko mi sono stupito di quanto fossero buoni… avevo comprato un rotolo di pasta sfoglia nel reparto scadenza ravvicinata del supermercato ma non avevo idea di come impiegarlo. Poi ho aperto il cassetto, ho visto il panko in dispensa e ho avuto...

crostini con gamberi e avocado 0

Crostini con gamberi e avocado

Per sapere se l’avocado è maturo è maturo al punto giusto c’è un trucco: prova a muovere il picciolo. Se si stacca facilmente e sotto il “buchino” vedi verde allora è perfetto. Segui il consiglio e potrai preparare dei crostini con gamberi e avocado perfetti, senza dover buttare frutti ormai passati o...

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Tramezzini con salmone e avocado

Quando prepari i tramezzini con salmone e avocado le cose più importanti sono due: non lesinare con la maionese e spalmarla fin sui bordi senza alcun ritegno. Alla dieta ci penserai lunedì! La maionese sta ai tramezzini veneziani come la malta sta a una casa. Se manca viene giù tutto!