Ricette goduriose e facili da realizzare. Trucchi e consigli in cucina.
Stai cercando un antipasto di pesce per il cenone di capodanno o per una cenetta speciale? Le capesante gratinate sono uno dei capisaldi più duraturi della cucina veneziana. Oltre ai consueti consigli per la scelta e per la cottura, oggi vi propongo sia la versione tradizionale che la ricetta di Pascucci. La...
Questi crostini con radicchio di Treviso e gorgonzola sono finger food invernali facili e veloci da preparare. Il retrogusto amaro del radicchio crea un delizioso contrasto con il gusto erborinato del gorgonzola dolce miscelato al mascarpone. Qualche goccia di glassa di aceto balsamico completa l’antipasto.
I crostini con salmone sono un classico della cucina di Natale. Un finger food talmente di successo da rimanere invariato sin dagli anni 80. Con poche accortezze tuttavia gli si può dare quel qualcosa in più che merita questo antipasto evergreen! Vai subito la ricetta stampabile o continua la lettura per le...
Cerchi una ricetta per una torta salata con il radicchio di Treviso? Questa è molto facile e veloce da preparare. Le foglie di spadone intere, disposte a raggiera, la rendono scenografica e perfetta per essere servita anche come antipasto. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto...
L’insalata di mele e aringhe è un antipasto tipico della cucina tradizionale veneta. Vediamo come prepararla!
I cannolicchi alla piastra sono un tipico antipasto di pesce della cucina veneziana. Il modo migliore per cucinare questi buonissimi molluschi.
Questo strudel salato con peperoni, salame, patate e provola e l’ideale per rompere l’appetito negli aperitivi… ed è facilissimo da preparare!
Questi crostini alle cozze e crema di gorgonzola sono il finger food perfetto per accompagnare un calice di prosecco durante l’aperitivo.
Queste roselline di zucchine crude marinate e salmone sono un’alternativa più elegante ai classici involtini di verdure grigliate.
Queste bruschette estive con zucchine crude marinate e pomodoro (al profumo di menta) sono perfette per spezzare l’appetito nell’ora dell’aperitivo.
