Insalata di riso con bresaola rucola e grana
Hai presente il classico antipasto estivo con bresaola rucola e grana? Ecco, qui l’ho trasformato in un insalata di riso… ed è venuta buonissima!
Categoria: PRIMI
Pasta burro alici e limone
La pasta burro e alici è un classico della cucina italiana. Io ci aggiungo anche il limone che sgrassa un po’ la bocca e rende il piatto più equilibrato… provare per credere 🙂
Pasta con i cannolicchi (cremosa e senza sabbia)
La pasta con i cannolicchi è un primo di pesce imperdibile tipico della cucina veneziana. L’ideale se si vuole preparare un qualcosa di diverso, ma altrettanto delizioso, dai soliti spaghetti alle vongole.
Insalata di farro e salmone
L’insalata di farro e salmone, con rucola e mais, è un delizioso primo di pesce freddo, ottimo anche come antipasto. Che aspetti a provarla?
Risotto con scarti di asparagi e guanciale
Questo risotto con gli scarti di asparagi e guanciale è un piatto del recupero semplice e davvero squisito. Perfetto per un pranzo della domenica in famiglia.
Pasta ricotta e spinaci in friggitrice ad aria
La pasta ricotta e spinaci in friggitrice ad aria è la classica pasta pasticciata da servire per il pranzo della domenica. La preparazione è semplicissima e la gratinatura con la friggitrice ad aria viene benissimo.
Lasagne ricotta e spinaci in friggitrice ad aria
Le lasagne ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana. Qui ti mostro come prepararle in friggitrice ad aria senza farle seccare.
Spaghetti con salmone e caprino
Il segreto degli spaghetti al salmone e caprino è la risottatura che li rende cremosi e avvolgenti. In questa video ricetta ti spiego tutto.
Pasta funghi e pancetta. Il primo gourmet con ingredienti da discount
La pasta funghi e pancetta è un primo piatto veloce che si prepara nel tempo di cottura della pasta. Un piatto veloce, facile e davvero delizioso.
Pasta al forno zucca e gorgonzola
La pasta al forno con zucca e gorgonzola è un saporito primo piatto autunnale che si può cuocere sia al forno che in friggitrice ad aria.
