Pasta e cipolle
La pasta con cipolle è un piatto tradizionale della cucina italiana semplice, economico e saporito (anche se non velocissimo). Qui ti spiego tutto!
Categoria: PRIMI
Insalata di riso con tonno uova e pomodori
L’insalata di riso con tonno, uova e pomodorini, senza condiriso, è il classico piatto estivo freddo da portare in spiaggia.
Pasta al pesto di zucchine e mandorle
La pasta al pesto di zucchine e mandorle è un saporito primo piatto estivo davvero facile da preparare e assolutamente delizioso!
Riso venere con gamberi e zucchine
L’insalata di riso venere con gamberi e zucchine è un primo piatto freddo ottimo per un pranzo fuori casa o per una cena a buffet. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Pasta fredda salmone e zucchine
La pasta fredda con salmone e zucchine è un primo piatto estivo veramente speciale. La buccia di limone va a sgrassare il sapore intenso del salmone affumicato e le zucchine grigliate restano compatte e saporite. Come preparare l’insalata di pasta fredda con salmone e zucchine: ricetta NB: mi piace dialogare con i...
Insalata di quinoa con tonno peperoni e olive
L’insalata di quinoa con tonno peperoni e olive si prepara in un attimo… ed è buonissima! Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Cous cous salmone e zucchine
Questo non è il solito cous cous precotto con salmone e zucchine… è decisamente molto meglio!
Insalata di riso con ceci e zuchine
L’insalata di riso con ceci e zucchine è un primo freddo pronto in pochi minuti, perfetto per un pranzo fuori casa. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Legumotti: ricetta vegetariana con feta e barbabietola
Ho usato i legumotti di lenticchie rosse e piselli per preparare una deliziosa insalata vegetariana arricchita da barbabietole e feta.
Spaghetti con colatura di alici (con un paio di trucchi)
Gli spaghetti alla colatura di alici sono tipici della costiera amalfitana. Qui ho applicato due trucchetti per renderli più cremosi e per aggiungere una nota croccante.
