Crostata morbida con crema ganache al cioccolato
Questa crostata morbida, nella sua semplicità, è di una bontà esagerata. La ganache al cioccolato dona alla torta quel tocco in più che la rende speciale.
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Filetti di aringa marinati con nastri di carote al limone – Quando il cibo povero si traveste da ricco.
I filetti di aringa marinati con nastri di carote al limone sono un antipasto economico ma molto saporito e coreografico.
Cocottine con salsicce, patate e peperoni
Le cocottine con salsicce, patate e peperoni sono un antipasto colorato e veloce da preparare. L’ideale per stupire gli ospiti a tavola.
Tartellette salate con radicchio di Treviso e gorgonzola
Le tartellette salate con radicchio di Treviso e gorgonzola sono un antipasto tipicamente invernale facile da preparare e di grande effetto. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere gli abbinamenti a questa ricetta e le foto del procedimento.
Crostini con crema di avocado, gamberetti, peperoni e lime. Cicchetti alternativi e colorati per valorizzare aperitivi tradizionali.
I crostini con crema di avocado, gamberetti, peperoni e lime sono cicchetti (finger food) perfetti per accompagnare il prosecco o lo spritz durante l’aperitivo.
Spigola al cartoccio con olive nere, acciughe e pomodorini. Una ricetta per non sporcare in cucina
La spigola (o branzino) al cartoccio è un secondo piatto semplice e saporito da fare al forno. Con questa ricetta c’è anche il jolly: non sporcherete nulla. Vai subito alla ricetta stampabile e alla videoricetta, oppure continua la lettura per la presentazione del piatto.
Pasta con broccolo romanesco e acciughe, una ricetta matematicamente perfetta
La pasta con broccolo romanesco e acciughe è un primo piatto molto saporito ed estremamente semplice e veloce da preparare.
Faraona a pezzi con funghi porcini, una ricetta tipica veneta
La faraona con i funghi è un secondo piatto della domenica tipico della cucina veneta. In questa ricetta è già tagliata a pezzi per semplificare la preparazione.
Come pulire i gamberi crudi in modo semplice e veloce
Hai acquistato dei gamberi crudi e ora non sai come pulirli? Hai difficoltà a togliere il filo nero? Ti spiego come fare, è facilissimo!
Gamberoni al rum con salsa guacamole
I gamberoni al rum con salsa guacamole sono un secondo piatto colorato e veloce da preparare. L’ideale per una cena a base di piatti carabici o sudamericani.
