Taggato: carne

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Salame cotto

Il salame cotto con l’aceto è un grande classico della cucina veneta. Servito con la polenta e le cipolle (anche queste cotte nell’aceto) diventa un antipasto semplice e godurioso.

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Ali di pollo in padella

Le ali di pollo in padella fatte in questo modo sono spettacolari. Il trucco per un sughetto così godurioso sta nella salsa di soia che va ad esaltare i sapori senza sovrastarli. Continua la lettura che ti spiego tutto.