Ricette goduriose e facili da realizzare. Trucchi e consigli in cucina.
La mortadella alla piastra (o alla griglia) è facilissima da preparare ed è perfetta per stupire gli ospiti. Questo salume cotto, una volta grigliato, diventa ancora più godereccio. Un piatto che tutti gli irriducibili amanti di questo affettato non potranno che adorare. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per...
Stai cercando un’idea per una pasta con le carote? Queste caserecce con carote e pancetta fanno al caso tuo. Il formato di pasta campano si sposa perfettamente con il condimento arricchito dal tocco orientale dato dalla salsa di soia. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto...
Stai cercando un’alternativa all’insalata di riso tradizionale? Che ne dici di un’insalata di cereali?
Stai cercando una ricetta sfiziosa per cucinare le bistecche di manzo? Puoi trasformarle in involtini ripieni. Sono facili e veloci da preparare e al tempo stesso ricchi di gusto. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto dei vari passaggi.
Stai cercando un primo piatto sano e completo dal punto di vista nutrizionale? Questo risotto con piselli e stracchino fa al caso tuo. Senza contare che con la cottura in pentola a pressione sarà pronto in pochi minuti. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per sapere perché è un...
Avete mai fatto una passeggiata tra le calli di Venezia a primavera? E’ un’attività che mette appetito e, quando vi fermerete in un bar a rifocillarvi, noterete gli immancabili tramezzini con uova e asparagi esposti nel bancone. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto della preparazione.
Stai cercando un finger food primaverile o estivo davvero facile da preparare? Questi crostini con pomodorini, feta e patè di olive sono perfetti per essere serviti negli aperitivi o nei buffet. Vediamo come prepararli!
Il risotto con asparagi è un primo piatto tipico della stagione primaverile. E’ ottimo sia preparato con gli asparagi bianchi che con quelli verdi. Qui propongo la ricetta con cottura in pentola a pressione: perfetta per chi ha i minuti contati. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere...
I cavatelli sono un formato di pasta tipico del Molise e della Puglia. Normalmente sono serviti con un ragù di braciole o di ventricina. Io, per stare più leggeri, li ho conditi con un ragù di bresaola. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto dei vari...
Stai cercando un modo diverso dal solito per cucinare gli asparagi? Con il piatto di oggi andrai sul sicuro. Prima di tutto dovrai lessare gli asparagi e successivamente avvolgerli con la pancetta e gratinarli in forno. Ma vediamo insieme come si fa! Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per...
