Paccheri al pesto di melanzane
I paccheri al pesto di melanzane sono un primo piatto vegetariano che si ispira (ma in versione più “light”) alla cucina tradizionale siciliana.
Categoria: RICETTE
Sgombro al forno in porchetta
Lo sgombro al forno in porchetta è un secondo piatto di pesce saporito e godurioso. Una ricetta davvero semplice e veloce da preparare.
Crostini alle cozze e crema di gorgonzola.
Questi crostini alle cozze e crema di gorgonzola sono il finger food perfetto per accompagnare un calice di prosecco durante l’aperitivo.
Filetti di platessa alla pescatora: un piatto salva cena
Questi filetti di platessa alla pescatora sono un secondo piatto di pesce veloce e molto saporito. Una ricetta salva cena a tutti gli effetti.
Risotto rosso con i piselli (Risoto rosso co i bisi)
Il risotto rosso con i piselli è un piatto tipico della cucina veneta. Per velocizzarne la preparazione propongo la ricetta con la pentola a pressione. Vai subito alla ricetta e alla video ricetta oppure continua la lettura per le foto dei vari passaggi.
Roselline di zucchine crude marinate e salmone: un finger food elegante
Queste roselline di zucchine crude marinate e salmone sono un’alternativa più elegante ai classici involtini di verdure grigliate.
Linguine con carote, piselli e zucchine – Un piatto estivo e colorato
Le linguine con carote, piselli e zucchine sono piatto estivo facile e veloce da preparare! E guardate che bei colori da mettere in tavola!
Bruschette estive deliziose con zucchine crude marinate e pomodoro (al profumo di menta)
Queste bruschette estive con zucchine crude marinate e pomodoro (al profumo di menta) sono perfette per spezzare l’appetito nell’ora dell’aperitivo.
Spaghetti alle vongole – Cremosi come al ristorante
Volete la ricetta degli spaghetti alle vongole cremosi (e senza sabbia) come quelli del ristorante? Vi svelo il segreto! Buona lettura!
Sgombro al sale limonato – Cucina di lusso low cost
Volete preparare il pesce al sale ma non sapete cosa comprare? Lo sgombro in crosta di sale è la scelta migliore che possiate fare!
