Ricette goduriose e facili da realizzare. Trucchi e consigli in cucina.
Le sarde alla griglia o alla piastra sono un secondo di pesce facilissimo da preparare, economico e davvero molto saporito. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto e per qualche trucco per una cottura ottimale!
Le seppie con piselli in bianco sono un secondo di pesce veloce cotto in padella. Ecco i trucchi per renderle tenerissime anche senza lunghe cotture.
Questi filetti di platessa in padella sono STREPITOSI! Come se non bastasse, si preparano anche in un attimo! Guarda la videoricetta e provali anche tu!
L’orata al cartoccio è un secondo piatto di pesce semplice e sfizioso. Perfetto per chi non ama pulire le pentole a fine cottura. È sufficiente infatti buttare il cartoccio per togliersi l’incombenza della pulizia.
Il branzino alla moscovita è un secondo di pesce al forno sfizioso e facile da preparare. La ricetta prende spunto da un piatto dello straordinario chef Emile Žukovskij.
Il salmone in padella all’arancia è un secondo di pesce diverso dal solito e molto semplice da preparare.
Le sardine al forno gratinate sono un secondo piatto di pesce molto sfizioso e saporito. Con il trucco qui descritto diventeranno davvero straordinarie.
Il cefalo al forno con verdure sfiziose è un secondo piatto di pesce semplice ed economico. Buono come la spigola ad una frazione del costo.
Il salmone alla piastra è un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. NB: attenzione che non tutti i salmoni sono adatti a questa cottura.
Le seppie ripiene con piselli (e cous cous) sono l’ideale per una cenetta di pesce raffinata e particolare… e sono pure facilissime da preparare! Eccoti la ricetta!
