Petto di pollo all’arancia – FACILISSIMO
Il petto di pollo all’arancia è un secondo piatto di carne semplice e squisito. Se stai cercando idee e ricette per cucinare il petto di pollo questa fa al caso tuo!
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Pollo al vino (da fare assolutamente)
Il pollo al vino è un secondo piatto di carne semplice ed economico che non ha nulla da invidiare all’arrosto o al brasato. Un piatto della domenica low cost che piace a tutti.
Salsiccia e patate al forno (RICETTA FURBISSIMA)
Salsiccia e patate al forno… nella mia classifica delle ricette furbe è sicuramente sul podio! Un secondo di carne, che è anche un contorno, per il quale si sporca una sola teglia!
Costine di maiale in casseruola con peperoni e olive nere
Le costine di maiale in casseruola con peperoni e olive nere sono un secondo piatto di carne molto semplice da preparare e davvero saporito. Vai subito alla ricetta oppure continua la lettura per la presentazione del piatto!
Come legare il brasato e l’arrosto
Lo sai come si lega l’arrosto o il brasato? Legare la carne è molto semplice ma molto importante per garantire uniformità di cottura nella preparazione. Vai subito alla videoguida oppure continua la lettura per la presentazione di questa tecnica base di cucina.
Fesa di tacchino con pomodorini, capperi e olive
Per preparare questo secondo piatto dovrai infarinare la fesa di tacchino e rosolarla in padella. Sfumare il tutto con vino bianco ed aggiungere i pomodorini, i capperi e le olive. Vai subito alla foto ricetta o alla ricetta stampabile, oppure continua la lettura per la presentazione del piatto.
Pollo con i peperoni
Per preparare il pollo ai peperoni dovrai prima rosolare la carne in una casseruola. Quindi deglassare il fondo di cottura con vino bianco e aggiungere i peperoni, la cipolla e qualche oliva nera. Il pollo sarà pronto in circa 40-60 minuti.
Carne alla pizzaiola
Preparare la carne alla pizzaiola è semplicissimo. L’ideale per questa preparazione sono le bistecche di fesa di tacchino o di petto di pollo, ma va benissimo anche il manzo o il vitello. Vai subito alla foto ricetta o alla ricetta stampabile, oppure continua la lettura per la presentazione del piatto. Presentazione Solitamente...
Quaglie alla griglia
Sei stufo della solita grigliata, ma le lunghe cotture in low and slow non fanno ancora per te? Ecco la soluzione che fa per te: grigliare le quaglie! Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto di tutta la preparazione.
Involtini di carne con formaggio e pancetta
Stai cercando una ricetta sfiziosa per cucinare le bistecche di manzo? Puoi trasformarle in involtini ripieni. Sono facili e veloci da preparare e al tempo stesso ricchi di gusto. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto dei vari passaggi.
