Ricette goduriose e facili da realizzare. Trucchi e consigli in cucina.
La coda di rana pescatrice alla griglia, o alla piastra, è un classico delle grigliate miste di pesce della cucina veneta e veneziana. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto della preparazione e della cottura del pesce.
La mortadella alla piastra (o alla griglia) è facilissima da preparare ed è perfetta per stupire gli ospiti. Questo salume cotto, una volta grigliato, diventa ancora più godereccio. Un piatto che tutti gli irriducibili amanti di questo affettato non potranno che adorare. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per...
La ricetta per fare i calamari alla griglia morbidi è questa… ed è infallibile! Guarda il video o le foto passo passo e non sbaglierai più un colpo!
I pomodori ripieni sono un piatto estivo tipico della cucina italiana. Io li preparo con una farcitura di pecorino, aglio, prezzemolo acciughe e capperi. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere il procedimento passo passo.
La pasta con sgombro e crema di piselli primo piatto a base di pesce azzurro semplice, economico e veloce da preparare. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto dei vari passaggi.
Le polpette di zucchine sono un semplicissimo secondo piatto vegetariano, perfetto per essere preparato nella stagione estiva. In questa ricetta le ho arricchite con un ripieno di mozzarella filante! Vai subito alla ricetta stampabile con i dosaggi oppure continua la lettura per vedere le foto dei vari passaggi.
Stai cercando un’idea per una pasta con le carote? Queste caserecce con carote e pancetta fanno al caso tuo. Il formato di pasta campano si sposa perfettamente con il condimento arricchito dal tocco orientale dato dalla salsa di soia. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto...
Stai cercando un’alternativa all’insalata di riso tradizionale? Che ne dici di un’insalata di cereali?
Sei stufo della solita grigliata, ma le lunghe cotture in low and slow non fanno ancora per te? Ecco la soluzione che fa per te: grigliare le quaglie! Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto di tutta la preparazione.
Uno dei modi più semplici e saporiti per preparare le trote consiste nel cucinarle al forno con le patate. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto dei vari passaggi.
