Carote grigliate
Le carote alla piastra o alla griglia sono sottovalutate ed è un peccato perchè sono davvero speciali. Il segreto è tutto nel condimento. Qui ti spiego tutto.
Taggato: piatti veloci
Insalata di ceci e gamberi
L’insalata di ceci è gamberi è un secondo di pesce da gustare freddo, ottimo anche come antipasto. Che aspetti a provarla?
Spezzatino di pollo al limone e rosmarino
Vuoi uno spezzatino di pollo leggero, sfizioso e alternativo? Questo aromatizzato al limone e rosmarino fa al caso tuo.
Merluzzo con patate in friggitrice ad aria
Non sai come cucinare i soliti filetti di merluzzo surgelato? Prova il merluzzo con patate in friggitrice ad aria. Un secondo di pesce facile, sfizioso e perfetto per 2 persone.
Lonza di maiale alla siciliana
La lonza di maiale alla siciliana è un saporito secondo piatto di carne molto semplice da preparare. Il sughetto aiuta a mantenere la lonza morbida e succulenta così da renderla molto più piacevole da gustare.
Insalata di riso con bresaola rucola e grana
Hai presente il classico antipasto estivo con bresaola rucola e grana? Ecco, qui l’ho trasformato in un insalata di riso… ed è venuta buonissima!
Spiedini di capocollo in friggitrice ad aria
Questi spiedini di capocollo cotti nella friggitrice ad aria (con la mia marinatura speciale) sono uno tira l’altro. Impossibile resistere!
Frittata con bresaola e stracciatella
Se cerchi idee per frittate ricche e sfiziose la frittata con bresaola e stracciatella fa decisamente al caso tuo. È davvero squisita e si prepara in modo facile e veloce.
Pasta burro alici e limone
La pasta burro e alici è un classico della cucina italiana. Io ci aggiungo anche il limone che sgrassa un po’ la bocca e rende il piatto più equilibrato… provare per credere 🙂
Filetti di gallinella in padella alla mediterranea
I filetti di gallinella in padella alla mediterranea sono un secondo di pesce semplice, economico e saporito, ottimo anche come piatto unico. NB: impossibile non fare scarpetta.
